2013.2.28

中午在三義土雞城花園餐廳用餐..這天沒幾桌客人...

我們共訂了2桌~

菜色如下~呷飯配話.....

唯有薑絲大腸不夠酸..其他菜都很OK~

羊奶頭雞湯~

這三道幾乎都沒動...吃不下ㄌ...

孩子們早坐不住跑去玩ㄌ....

三義土雞城花園餐廳

http://sanyigarden.mmmtravel.com.tw/?ptype=tra

接著去旁邊的一處三合院, 走路就到了~

葉子說...土雞城老板跟這家宝堡窯柴燒麵包坊的老板是兄弟~

以前我們來時還沒看過這家哩...

《宝堡窯柴燒手作麵包》
每個烘焙完成的麵包，從食材挑選到製作烘焙，都是有益身體的養生健康＂寶物＂，
且對待每個麵糰有如＂寶寶＂一般呵護照顧，讓他們在這座＂城堡磚窯＂裡成長，
因此，取名『宝堡窯』。

柴燒麵包就由此出爐

磚窯柴燒手作歐式麵包

http://0919452881.tranews.com/

大部份都要先預訂的喔...

不然可是搶不到喜歡的口味的~

每種口味都是180元1條, 可切6片~

我選了酒漬葡萄乾核桃 & 鮮桔紅豆 跟同學對分~

酒漬葡萄乾核桃 (招牌)

鮮桔紅豆

桔醬好香ㄚ...紅豆不加一點糖...

第二天吃一樣軟....有嚼勁~

可選擇不切或代切

剛出爐香噴噴的~

無添加糖、奶油、蛋和牛奶等，完全天然養生~

它的blog, 裡面有訂購資訊~

《烘焙時間》
◎逢週一、三、五準備食材製作麵糰開始發酵，隔天早上(週二、四、六)約4點開始生火。
（燒柴約4~5小時）

◎麵包出窯時間為週二、四、六中午前，出窯後放置2小時左右，讓麵包自然冷卻後才開始包裝。
當天下午5點前，出窯麵包開始配送(黑貓宅配)，隔天即可送達。
（堅持出窯第二天，客人必定會收到訂購麵包，確保麵包新鮮度）

◎欲參觀自取者請先預約，並預訂所需麵包和數量，以免向隅。

這是葉子常來光顧柴燒麵包坊...介紹給大家喔~