這天特地要從基隆回來的目的只有一個,


就是要繞去買豬肝腸啦....


 


 


 


 


找到孝三路63巷口, 客人2-3位..老板娘手沒停過..


還一邊親切的跟我們聊天~


 






 


 


 


 


 


後方也有一些滷味, 不過我都沒興趣....




 


 


 


 


這天買了豬肝腸及一點紅燒肉吃吃看~


紅燒肉全瘦的...雖然不柴...但沒啥味道ㄟ...


還是豬肝腸  最....最..好吃!!



 


 


 


 


靈魂--->辣椒汁....辣得夠味, 晚上我還拿來拌麵哩....



 


 


 


 


 


老板娘說她的辣椒汁都不含防腐劑, 冷藏約2-3天就要趕快吃掉


豬肝腸也一樣, 當天要吃, 就買熱的回家,


不然就建議買冷凍的,


要吃的時候先退冰, 再用烤箱烤一下...


 


豬肝腸鹹甜鹹甜,
不像一般香腸的甜,
也不像臘腸的鹹,


總之就是鹹甜中有豬肝的苦味....


無法形容這種奇妙的口感,


就是好吃啦.....


推薦給大家ㄛ...








arrow
arrow
    全站熱搜

    ㄚ里88 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()