nEO_IMG_20180101_125640.jpg

 

2018.01.01

這天心血來潮想試作看看蒜泥白肉~

準備材料有豬五花肉. 薑. 蒜頭. 蔥 米酒. 醬油或醬油膏. 辣椒

nEO_IMG_20180101_120453.jpg

 

沒想到很簡單說

1. 煮一鍋水. 放入點米酒. 薑片. 蔥幾支....煮滾它

nEO_IMG_20180101_121045.jpg

 

2. 計時10分鐘....把五花肉放下去川燙

nEO_IMG_20180101_122432.jpg

nEO_IMG_20180101_122426.jpg

 

3. 再放涼10分鐘 (我沒冰鎮...想說冬天很冷....不想吃冷冰冰的)

nEO_IMG_20180101_123724.jpg

 

4. 這時候來調醬料

蒜末. 醬油膏. 台灣辣妹的生辣椒醬.....就這樣

nEO_IMG_20180101_121943.jpg

 

5. 切片後....淋上醬汁....蔥花

真是美到不行....也好吃到不行.....秒殺清盤子囉....(太誇張了唷....XD.....)

簡單5步驟....想吃隨時都可以作喔~

 

 

 

nEO_IMG_20180101_125646.jpg

arrow
arrow
    全站熱搜

    ㄚ里88 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()