2013.9.2
每回蒐集了幾天的剩飯後....我就來煮個廣皮粥....
料多味美...頗受好評唷....
準備鯛魚片..肉絲...透抽....
先用米酒..鹽 醃過
然後將冷飯加水..加1個排骨高湯塊....丟入電鍋煮....
之後將所有的料也丟入稀飯中....
最重要的是皮蛋啦....
要用瓦斯爐或電鍋煮都可...(電鍋的話就要看食材有無熟透)
起鍋加上蔥花..胡椒粉即可~
滿滿的料....超級讚的喔.....這麼一大鍋...二天就吃光ㄌ....
幫姐姐帶便當 - 底下就是這稀飯...加上她最愛的白蘿蔔
顏色看起來很漂亮哩.....
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