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之前我的白雪菇不是發霉嗎?? 秀珍菇一收後就沒動靜了....
不知如何是好? 拍了照片mail 給豐年農場的陳小姐詢問,
昨天她也很nice的回覆了~
豐年陳小姐的回覆:
您好，那是白雪菇沒錯，因為長的數量少所以比較大支
太空包照這樣看是沒壞喔！
不過您側別的袋口是不是開太大了，如果從側邊開只能劃十字刀約２公分，
袋口別開太大，會乾掉就不長了喔
建議:
1. 白雪菇 照樣種吧....陳小姐說應該還可以種種看...
2. 秀珍菇需要人為降溫刺激一下, (它需要溫差大)
頭部先泡水30-60分鐘, 再拿去冰箱冰一天, 之後拿出來就早晚噴水,
於是乎...昨晚我就將秀珍菇<倒頭栽>, 讓它頂端吸水1小時
再放入冰箱冰個一天, 後來想想怕它冰到上頭乾掉,
上面又鋪了張廚房紙巾, 噴濕它蓋在上頭~
今早拿出來....上頭紙巾都乾掉了哩....
現在就早晚給它噴水...
經過降溫刺激後...希望它醒醒吧!!!
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