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2013.11.26

這天來做櫻桃乾吐司...

材料:

195ml (視情況增減)

全蛋40g (打散)

橄欖油24g

0.8小匙

細砂糖50g

高筋麵粉340g (若用水手牌則需加至385g)

奶粉2大匙

速發酵母5g

 

作法:

1. 先用功能<11>把所有材料打成麵糰,(時間需14分鐘)

2. 結束後, 重新設定 <6> / 2 / a [甜麵包 / 2 / 淺色]

3. 等嗶嗶叫此時再加入巧克力或葡萄乾

3. 其他就等它自動完成囉。(時間需3:10)

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好大顆...

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櫻桃乾沒葡萄乾那麼甜~

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比較起來, 我還是喜歡原味白吐司~

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    ㄚ里88 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()