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2017.11.10

周五的下班後決定要犒賞自己一下, 只能用美食來充充電~~

跟老公常經過卻都沒停下來, 擇日不如撞日, 就是今天~

就在濱江魚市旁.....晚上燈火通明, 計程車排好長.....原來是好多觀光客喜歡來的地方

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上引水產是三井集團旗下的一間專賣日本水產的超市~
將超市與餐飲結合,在600坪空間共規劃10個主題區域
結合水產、超市、主題餐廳、家居美學, 讓你逛漁市也能很優雅很有品味~

 

一進去有個告示立牌請往左邊方向走....很奇特的動線設計??!!!

走到底才有個入口, 門口有先生會幫你噴上乾洗手酒精類的

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一進門就看到一池又一池的生猛大大大螃蟹......(也許是帝王蟹....品種太多)

可以挑選. 代客烹煮唷~

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上引水產

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有分區, 第一次進來真有點大姥姥逛大觀園, 毫無頭緒
01.活體海產
02.立吞美食
03.快意鮮味吧
04.樂烹鍋物
05.炭道海鮮燒烤
06.生鮮超市
07.熟食即食
08.美好生活
09.繽果
10.花

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上引水產有兩個立吞區,一個是靠近超市的握壽司立吞區, 另一個是吃的到豐富海鮮的快意鮮味吧~

我們就選擇<快意鮮味吧>用餐, 站著吃, 靠在吧台長條桌

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服務生會遞上冷濕毛巾. 可擦手

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看了身旁的觀光客都點<綜合海鮮拼盤>, 我們也就點這個吧...2人吃剛剛好唷~

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好幾位師傅在前面料理seafood......

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桌子下方有掛勾可掛包包, 真貼心

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綜合海鮮拼盤 有附沙拉喔, 一開始覺得沒啥料, 原來鮭魚肉塊生魚片都在底下, 還不少喔...日式油醋醬....很清爽

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點了2瓶可樂

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加點一份小海膽, 底下是淮山, 海膽新鮮沒任何味道, 淮山滑順牽著汁夜配著一起吃~

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我一直看著這隻鱈場蟹....好大隻喔....(已煮熟ㄉ)

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桌上也有放置幫助剪蟹腳的工具~

 

 

 

 

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綜合海鮮拼盤 上場囉~~~哇!!!! 好澎湃!!!! 

有鱈場蟹腳. 松葉蟹腳.  磯煮小鮑. 生蠔. 烏魚子. 生魚片. 小蝦. 甜蝦. 鮭魚卵. 麵包蟹(半隻). 螺肉!

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要從哪兒下手ㄚ....最頂端的烏魚子吧~~~

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麵包蟹上掛著4尾小蝦...蝦雖小但很新鮮...麵包蟹殼內都是蟹膏...牠的蟹膏是固體狀, 要挖的

有咀嚼的口感, 很扎實....好喜歡ㄉ...很優哩......

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磯煮小鮑 切成4塊...真貼心

這裡的海鮮都吃原味....不用太多調味料就很好吃ㄌ

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鮭魚卵淮山

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不知名的海螺肉挖出來ㄉ螺肉...肉質Q彈

生蠔肥美.....好補ㄚ~~~~

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開始進攻蟹腳啦~~~

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都是肉...肉...肉....

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一口吃下.....滿足ㄚ~~~

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周末愉快ㄚ~Happy Friday~~~

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綜合海鮮盤$1280, 馬糞海膽淮山小份$170 , 可樂$50x2, 共1550+一成$155=$1705~

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吃飽後就好好來逛逛超市.....真的好多東西...生鮮. 熟食. 蔬果. 海鮮乾料. 罐頭....太多ㄌ

蔬果真的是不貴.....

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我對熟食區比較有興趣...XD

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這排是生的魚肉, 可買回家料理

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還有牛排哩

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終於看到象拔蚌本人ㄌ.....蠻醜滴....

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這是我剛剛吃的麵包蟹本人嗎??? 上面白白的是蟲? 還是吻仔魚?? 待我google一下
 

原來人家那不是寄生蟲,而是藤壺

鱗笠藤壺 
學名 
Tetraclita squamosa 

型態與習性 
與蝦、蟹類是親戚,但藤壺是附著動物,沒辦法自由的活動。在漲潮的時候,牠們會伸出六對長長的蔓肢,在海水中不停的舞動,以水中的浮游生物及有機物顆粒為食物。牠們和蝦、蟹類一樣也有幾丁質外骨骼包覆著,同時也要進行蛻皮才能成長,但是披覆在牠外圍的鈣質骨板是具有保護性的外殼,蝦、蟹類會脫落,但是牠們的外骨骼不會蛻落,牠們的身體就躲在這個堅硬的外殼當中,以躲避及防禦掠食者的攻擊。 

棲地與分佈 
主要分佈在台灣本島及離島的潮間帶的礁岩常看到大量群聚。 

其他 
藤壺也喜歡到處旅行,在牠們準備附著的時候,會分泌一種具有黏性的膠質,而使身體能牢牢的粘附在硬物上面。
而藤壺在附著時不會選擇固定的場所,而是隨著水流移,從海岸的礁岩、漁港的碼頭、船舶的艙底外殼…等,
都很有可能被牠們附著上去,我們甚至在海洋哺乳動物(例如:鯨魚)或爬蟲類(例如:海龜)或甲殼類(例如:龍蝦、螃蟹)等生物的體表上,也時常會發現藤壺的蹤跡。

 

是有點噁心....嚇人啦....但麵包蟹的蝦膏.....真的好好吃說~~~

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還有馬卡龍....重乳酪蛋糕. 法國長棍麵包.....等

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龍蝦哩....買回去就可即食ㄌ

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生魚片區

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這好讚說....滿滿鮭魚肉鋪滿看不到飯的親子丼

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車蝦 10尾 $672.....很大尾ㄟ

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蟹腳, 已幫你去好半截的殼了.....真想買

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紅燒牛肉....牛肉好大塊, 好吸引人

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左邊小捲(應該較大卷....蠻大條的), 3捲一盒$100元

右邊是鴨胸排, 讓我想到西堤的鴨胸......(流口水)

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干貝. 海膽

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左邊磯煮大鮑, 一顆$720,(真的很大, 拍照看不太出來)
邊是小黑鮑磯煮, 二顆$360 (我們海鮮拼盤吃的就是這個)

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良心過不企, 還是問一下孩子們晚餐吃了啥...外帶這2様回去給她們吃~

漢堡肉義大利麵

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鮪魚 鮭魚肚生魚片

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來到另一頭戶外燒烤區, 想吃要抽號碼牌等位喔...

有點熱....等天氣再冷些時再來會更好

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很熱鬧

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現場有老外表演

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周末就是要醬....過....人參ㄚ~~~~

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好棒棒的地方~好吃. 好逛. 又好買...也是放鬆的好地方喔~

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上引水產

(台北濱江魚市場內/三井餐飲事業)

營業時間:6點-24點

電話:(02) 2508-1268(無接受訂位,需現場排隊)

地址:台北市中山區民族東路410巷2弄18號

 

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