2018.11.4
這天要幫老爺過生日, 星期六早上就特別早起來作個早餐
愛心荷包蛋......
二顆蛋蛋配上蜂蜜蛋糕....sweet!
這家蒸火鍋-錵鑶 海鮮蒸籠塔 是10/30新開幕的餐廳, 前身就是樂群三街燒烤店......
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一樣是在地下室
少人..多人都有選擇
雙人就是二層+火鍋
海鮮蒸籠塔 總共5層
第一層--> 蟹
第二層--> 石斑魚
第三層--> 蛤蠣
第四層--> 大白蝦
第五層--> 透抽. 軟絲
依人數選擇大層還是小層.....
像我們4人就點小層就足夠
店內環境保留之前懷舊復古風格
廉子一拉就隔成二個空間了
這些舊物真是太特別了.....
這裡的消費方式, 火鍋料. 飲料 自取, 需另外收費唷....
火鍋料以盤子顏色計價
黃盤 50元 / 紫盤 70元 / 黑盤 90元
杯子. 醬料自取, 筷子湯匙就在自己桌子抽屜裡
黑色那壺是醬油喔.....
海鮮蒸籠塔, 大層$700 (單層) / 小層$390 (單層)
店家建議
2-3人 建議三小層
4-6人 建議五小層
7-10人 建議七大層
PS. 每三層才能點一層螃蟹!
雙人套餐
四人套餐
單點肉品介紹
肉品三選二 $530
這天我們點了雪花牛. 梅花豬
打卡送肉 選本土雞腿肉
這樣我們就三種肉都吃到啦....
另可單點海鮮
這是我們拿的火鍋料
等待5-10分鐘後....服務人員會過來幫忙把蒸籠一一取下放在白盤上
期待中......
店家自製水果醋招待一壺
開鍋囉.....
第一層--> 透抽. 軟絲
白色是透抽. 紅色的是軟絲, 中間黑色一點點是海參....
透抽. 軟絲新鮮Q彈....海參f切太小片....吃不出來是什麼...就滑滑的
第二層--> 大白蝦
有16隻....也算大隻...但可能是鮮甜味都往下滴至底鍋了...
這蝦反而吃不到甜味....好可惜.....
第三層--> 蛤蠣
中間有三顆大的馬蹄蛤...旁邊都是文蛤
這層我最喜歡
第四層--> 蟹
可選沙公或紅蟳, 我們選的是有蛋的紅蟳
份量是1隻
第五層--> 石斑魚
一樣是跟白蝦有一樣的問題....甜味都跑到最底層了
就是這鍋啦.......集所有精華於一鍋.....
放入我們愛的火鍋料.....超好吃ㄉ
打卡送的本土雞腿肉片
雪花牛
梅花豬
肉質都不錯
紅蟳也有新鮮
這様的海鮮蒸籠塔....比較不油ㄟ.....
最後會送上白飯...可以煮粥用
超滿足ㄉ....吸滿海鮮湯底的稀飯....真好吃
結帳來清點盤子
黃盤 50元 / 紫盤 70元 / 黑盤 90元
所以火鍋料共590元
今天的消費算給大家看
$390x5層=$1950
單點肉品 $530
火鍋料$590元
飲料$220
$3,290 打95折 = $3,126
現在歡慶開幕～11月份 大直店、板橋店結帳金額 直接九五折！
不收服務費！現場打卡 還會再招待一盤本土雞腿肉唷!
有興趣的朋友可以來試試看喔!!!!
蒸火鍋 大直店
營業時間～
平日營業到12點 （最晚收客22:30）假日營業到1點 （最晚收客23:15）
訂位LINE ID ：@steamedhotpot
大直店：台北市中山區樂群三路56號B1
電話：(02)8501-2048
板橋店：板橋區觀光街4號
電話：(02)2958-0987
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