阿里&88

2013.11.21

我身邊吃過阿玉水餃的冰友都讚不絕口, 真有哪麼好吃唷???

上官網訂吧~

http://a-yu.tw/about_us/

口味多樣, 一盒10顆裝, 平均一顆4元~4.5元都有....

也有餛飩喔..最貴的是蝦仁水餃, 一盒要90元~

一顆顆白白胖胖, 圓鼓鼓的, 看起來餡ㄦ應該不少

我買了 玉米鮮肉. 高麗菜豬肉.  韭菜豬肉.  香菜高麗菜豬肉 這四種口味~

其中大姐最推薦香菜高麗菜豬肉~

每種口味都真的很不錯吃....香菜高麗菜豬肉的確香氣明顯...玉米鮮肉我也喜歡...

吼呷啦..... 

隔二天..換個方式, 應安安要求做成煎餃~

1. 先放些油在平底鍋內...在擺好生餃子...小火煎一下...

2. 調好麵粉水...麵粉與水比例是1:7

網路上有人說用太白粉, 我是拿麵粉, 又調的濃了些~

3. 倒入麵粉水

4. 蓋上鍋蓋等個4-5分鐘

一開始打開, 有點白白糊糊的....嚇我一跳...

後來我就翻面繼續煎....

一直到二面都恰恰後....確定熟透就可起鍋了~

我覺得用熟水餃來煎應該會好一些.... 

是不是很優ㄚ????!!!

安安說, 你要註明這盤不是全都我一個人吃掉的喔!!!

值得再回購的阿玉水餃喔~