new 20200718_191349.jpg

 

這陣子在烘焙界大家熱烈討論的生吐司, 託瓜麻的福, 我才有機會嚐到~
來自日本大阪SAKImoto Bakery 嵜本 生吐司, 愈是簡單的白吐司要做到單純無添加, 同時兼顧口感軟嫩細緻, 這就考驗功力了!
「生」指的並非吐司的熟度,而是指「天然感、不外加任何東西」的意思。
因此「生吐司」描述的是直接吃就非常好吃的吐司麵包。

new 20200718_192223.jpg

 

聽說要先排隊領號碼牌的喔.!

new 20200718_192231.jpg

 

生吐司有三種口味, 分別是

極美〝自然〞吐司

極生〝奶油牛奶〞吐司

黑糖吐司

new 20200718_192105.jpg

 

極美〝自然〞吐司  什麼都沒添加

new 20200718_192114.jpg

 

極生〝奶油牛奶〞吐司  加了北海道牛奶. 鮮奶油. 蜂蜜
跟極美比較, 這款多了一些些奶香味.....更加好吃

new 20200718_192122.jpg

 

黑糖 是周一限定 沒吃過

new 20200718_192128.jpg

 

也有單片包裝, 相對價格就偏高, 要$80-90不等

new 20200718_192153.jpg

 

好鬆軟的吐司, 一斤大小

new 20200718_191640.jpg

 

還貼心附上塑膠袋

new 20200718_191657.jpg

 

吐司潔白如雪, 細嫩溼度剛剛好, 第二天吃也很優

new 20200718_191750.jpg

 

超美....超美滴.....希望有一天我也能做到~~~

new 20200718_191754.jpg

new 20200718_191903.jpg

 

吐司邊很薄也很軟, 不須抹醬夾東西....單純品嘗白吐司的原味.....就是一種享受!

new 20200718_191909.jpg

 

嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址:台北市信義區110忠孝東路五段15巷16號
電話:只提供網路訂位
營業時間:10:00–20:00

極美自然吐司140元/1斤,200元/1.5斤,
極生奶油牛奶土司160元/1斤,230元/1.5斤,
黑糖吐司200元/1斤(每人限購一條)

排隊購買重點:
1.單片已抹果醬吐司每日13:00現場開放直接排隊購買,每人限購一片
2.單條吐司(分1斤、1.5斤)每日9:30現場發放吐司提貨券,必須於上面的出爐時段回來領取吐司,一人限購三條吐司
3.果醬也是要排隊購買,每人限購2瓶,估計是要在隊伍前20名才不會撲空
4.鋁箔裝單片吐司,現場排隊與內用皆可購買,每日最後一批提貨結束後,會開放19:00後現場零售,每人限購兩片

arrow
arrow

    ㄚ里88 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()