孝三大腸圈除了大腸圈有名, 豬心.豬肺.豬舌. 嘴邊肉...等內臟也是必點的
地址:基隆市仁愛區孝三路99巷3號.
10:00-18:00
所有品項如下:一目瞭然,真的是銅板美食呢!
餐具醬料自取
它的辣醬味道很好...辣度適中
點了一堆豬內臟, 有豬心、豬舌、豬肺、嘴邊肉,吉古拉原來有分厚跟薄二種喔!!
大腸圈, 我習慣稱它糯米腸或是大腸煎
這裡的大腸圈是由豬腸灌製而非使用廉價的人工腸衣
裡面糯米油蔥花生調味剛剛好
蒸過後有彈性不軟爛
豬內臟也是處理的乾淨, 川燙的熟度拿捏剛剛好, 不會過老
豬肺, 脆脆軟軟的
原來, 吉古拉有厚圈跟薄圈的二種, 我喜歡厚的, 魚漿味較明顯,咬起來口感也比較好
豬血湯....厚實的豬血熬煮有入味
大腸圈很好吃, 我們又外帶一斤冷的回家當晚餐吃~
文章標籤
全站熱搜
留言列表