這家隱藏版的手工碳烤吉古拉, 沒有明顯招牌, 花了點時間找了一下地方
面對彩色屋的左手邊, 下圖左邊有紅色框起來的地方
手工炭烤吉古拉
地址: 基隆市中正區正濱路27號
營業時間:星期四~星期日 07:00-11:30(周一至周三公休)
吉古拉的發音來自日文的竹輪「ちくわ」,其發音比較接近於'吉古挖'!
早期日本人為了不浪費鯊魚白肉,因而將魚漿打成吉古拉、甜不辣...等等魚漿製品。
店裡每人都進進出出的忙著, 這些籃子上是烤好的
就像黑輪一樣嘛....空氣中瀰漫著淡淡的魚漿味
現烤出來熱呼呼的一條是20元, 怎麼軟掉了啦.... 只好硬拍.....
無損它的美味....魚味很濃
要吃現烤的11點前,記得越早來越好,手工捏完烤完就沒有了~
要當天現做的記得提前預訂,不然賣完了會白跑一趟😅
買回家煮湯. 炒著吃都不錯吃喔!
是說網路也可以下單呢!
《訂購方式》
LINE@ID:@013hgkeu
電話:0910173800 小涂
⏰營業時間:
週一到週五可私訊預約 基隆取貨
週六、週日:早上7:30-12:00(當天現做)
💰售價:
現烤:20元/條
帶回家的:150元/包(一包10條)
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