這家百年老店傳承至第四代永樂雞捲大王, 1907年到現在, 已有114年歷史了, 之前是在隱密的巷弄裡, 現在搬到延平北路二段大街上了,很好找.
永樂雞捲大王
台北市延平北路二段178號
7:30-13:00
這家雞捲老爸讚不絕口, 果然我一試過後真的也再也回不去了
雞捲1條是$75,紅燒肉也是招牌, 有分三層肉跟松坂二種部位
用餐環境也很寬敞
我就外帶了雞捲、紅燒肉-三層肉跟松坂二種部位、滷肉飯
雞捲外面豆皮炸的酥酥的, 裡面的肉塊扎實有咬勁, 還有洋蔥在裡面
肉塊已有調味醃過入味
整個吃起來很過癮, 吃過它的雞捲, 現在其他粉粉軟軟的雞捲我都沒興趣了呢!
紅燒肉-三層肉跟松坂2種
這是松坂, 切得比三層肉厚一咪咪, 所以口感上更佳
這是三層肉, 若說松坂有彈性, 這款三層肉在咀嚼中則更多了肥瘦相間的甜度!
二者也都蠻好吃的
滷肉飯, 光看這亮晶晶的色澤, 多吞了好多口水!
114年的老店, 傳承到第四代真是不簡單啊!
永樂雞捲大王, 純肉條的雞捲.....我最愛!
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