阿里&88

這家六堆伙房讓我連著二週末都到訪, 因為它的客家菜創新精緻又美味, 重點CP值超高, 一道約莫68/88/138/168/198/238.....不等,份量3-4人吃都沒問題喔, 11:30前門口就站滿人準備排隊下去, 餐廳是在B1. 餐廳火熱程度一定要先訂位唷! 因為這家店是不限制用餐時間, 太佛心的店家了, 滿足我們這些呷飯配話的姐妹們.......
六堆伙房客家精緻麵食館
中山南西店 02-25636239  台北市中山區中山北路二段二號B1(捷運中山站3號出口，大創旁)
北車站前店 02-23896139  台北市中正區忠孝西路一段36號B1-06(諾貝爾廣場B1誠品生活站前店）台北捷運車站M6出口
板橋新埔店 02-22539399  新北市板橋區文化路一段360號B1之20(三猿廣場)
台中老虎城店 04-22519636  台中市西屯區河南路三段130號3樓(老虎城商場)
六堆。文山新客家料理02-26669369 新北市新店區湖子內路100號(文山農場內)
大風草客家餐盒
南京店  02-25162963  台北市中山區南京東路三段89巷5-2號

六堆伙房中山南西店 交通特方便, 捷運中山站3號出口出來直走就到, 附近又很好逛, 所以人潮多多

唯一缺點是地下室, 樓梯蠻陡的

底下寬敞一整片 用餐時間是會客滿的

菜單, 採QR Code點餐, 送餐的速度也蠻快的

我分別跟二組姐妹們來用餐, 算是招牌必點的菜色我都試過了, 沒有雷.....沒有雷....這家餐廳的菜色都很合口味!

價位從68/88/138/168/198/238.....不等

來參考看看暢銷排行榜吧~

每人面前都有一付公筷(紅色)

招牌的金沙南瓜豆腐$238 選用栗子南瓜

南瓜綿密 豆腐細嫩 金沙不鹹....真是好吃

紫蘇涼拌過貓 $88  紫蘇汁涼拌川燙過的過貓, 過貓的幼細....紫蘇汁酸甜酸甜好清爽開胃.....超讚讚....

招牌的鹹蛋絲瓜麵線 $138

絲瓜切圓的整片, 油豆腐小巧好就食, 麵線好入口, 很推推

必點的福菜鹹豬肉拌飯 $138

福菜拌飯很特別, 反正這裡的菜都不會很重口味....鹹度都是點到為止....健康取向但又不失美味

六堆口水雞 $198  去骨的雞肉, 必吃啦

金沙翠苦瓜$138  這道苦瓜降火鹹蛋不減清爽, 不苦不苦

酸菜魚片湯 $138  一般常見的酸菜魚多是重油重辣重酸......這家的酸菜魚片湯酸白菜咬下才發現狠角色是它....不會酸到受不了但就是很夠味兒...忍不住會想吃那酸白菜, 很開胃, 魚片...湯頭就淡淡的很中和二者取平衡, 也是很推薦的一道.

必點 客家紅糟五花肉 $188 分量不少喔....不會過肥.....也不會乾柴....剛剛好

必點 芋頭米粉湯 $138 這份量3人共享剛剛好  
採用新竹百年老店的手工米粉、精選大甲芋頭，
再加上台南七股的魚丸、自製油蔥酥熬煮....很傳統的滋味

甜點 西米焗布丁 $98 這道強烈建議必點......外表看起來普普, 還沒送進嘴裡, 就先聞到香噴噴的味道, 一入口就忍不住驚呼....溫熱口感香甜上天堂.....

附金桔冰沙，讓您綜合口中味覺, 個人覺得不需要, 光品嚐右邊這甜點就滿足了

第一層最上層的酥波蘿, 內餡吃的到紅豆泥、西谷米，香酥奶香甜, 內容豐富多層次....只要吃過的絕對都讚不絕口

新冰品: 仙草不想裝豆花 $88
黑亮仙草幻化為盛開玫瑰，宛如夜色中的花朵，搭配綿密冰體與香濃擂茶醬汁及麵茶粉
仙草味沒有很明顯...底下香濃擂茶醬汁挫冰也不明顯, 整體吃起來沒有很驚艷....就是個清涼冰品而已...普普

我們有點柚香酸柑茶, 500cc $68  就還蠻不錯的, 源自客家人愛物惜物的天性所出，堪稱是臺灣特有且唯一的「緊壓茶」。
酸柑茶是台灣唯一的緊壓茶，製作過程耗時且繁瑣。首先，從頂部切開一個缺口，取出果肉，去掉瓣和籽，將碎汁與茶葉混合，塞回酸柑腹中，紮緊。歷經「九蒸九曬」不斷的蒸、曬、烘、壓，酸柑茶一共9次工序才能完成，總共需費時3個月。蒸熟、蒸透的酸柑茶，才經得起長期陳放。渾圓的外觀因不斷乾燥、緊結而縮小變皺，鐵絲也得不斷拆下重新綑綁，直至顏色由紅橙色逐漸轉成金黃、土黃、深褐色到完全變黑為止，其中更以特別訂製的機具多次緊壓，鐵絲才能完全取下，外觀也呈現漂亮的花瓣狀。 
製成有如黑茶類普洱茶外觀的酸柑茶，不僅可以「化腐朽為神奇」地放個5年、10年以上，敲碎後沖泡飲用，不僅溫潤爽口，茶香與柑香融合的微酸口感令人回味再三，據說對咳嗽、化痰、解熱都有功效。取用夢幻食材酸柑創造出厚味可口的手搖飲。

很開心可以跟久違的好姊妹們吃吃飯聊聊天~呷飯配話消磨一下午.....

這家客家美食餐廳精緻美味又高CP值, 不推就沒朋友了.....推...推....強力推薦!!!

六堆伙房客家精緻麵食館 
中山南西店 02-25636239  台北市中山區中山北路二段二號B1(捷運中山站3號出口，大創旁)
北車站前店 02-23896139  台北市中正區忠孝西路一段36號B1-06(諾貝爾廣場B1誠品生活站前店）台北捷運車站M6出口
板橋新埔店 02-22539399  新北市板橋區文化路一段360號B1之20(三猿廣場)
台中老虎城店 04-22519636  台中市西屯區河南路三段130號3樓(老虎城商場)
六堆。文山新客家料理02-26669369 新北市新店區湖子內路100號(文山農場內)
大風草客家餐盒
南京店  02-25162963  台北市中山區南京東路三段89巷5-2號