阿里&88

這家位在梅花湖周邊的隱藏美食, 我可是"逐臭之夫"啊....

刀山臭豆腐
地址： 269宜蘭縣冬山鄉鹿得路113號 
營業時間：11:00~18:00 (周三休息) （暑假無公休）
電話號碼： 03 961 6511

11:00開始營業, 門口有大大停車場可以停, 我們先待在車上吹冷氣, 一會兒到點了店員還貼心提醒我們可以進去囉!

一進門大紅牆面好吸睛, 馬面迎接您

對聯很有趣呢!
千度油鍋我來下
萬仞刀山你來爬

店內採自助式
點餐機器點餐. 結帳
餐點好了會叫號自取
吃完了碗盤放到回收區

價位及選擇
臭豆腐分為 刀山派、特大份、隱藏版
特大份的有2種: 三層屠龍王、四層至尊刀磚，
還有隱藏版的刀光金沙、快意武蝦，
飲料有椒龍紅茶、桃花綠茶
我們這天點了四層至尊刀磚跟隱藏版的刀光金沙, 快意武蝦當時沒有

點好餐後就四處拍照, 一會兒陸陸續續人潮湧進, 年輕人居多, 12張桌子快要滿了

老闆是武俠小說看多了嗎?

上刀山的大俠來惹....朱大俠說刀背受力點很薄.....腳很痛趕緊下來啦~
(大家自身評量, 小心安全喔)

這個大油鍋最特別了, 真的很大ㄟ

咱們朱大俠進去都變小隻了, 幫大家測試過了這油鍋穩當不燙...放心坐進來吧!

加點蔥蒜去個腥....

一切自己來喔

這裡有個特別的, 凡是點特大份的三層屠龍王、四層至尊刀磚臭豆腐，前去領餐時, 就會有氣勢磅礡+蠻搞笑的配樂喔!

來來聽聽看....整個空間很歡樂的氣氛

這個四層至尊刀磚臭豆腐, 一共有13塊方形臭豆腐, 乓共共

他會附上醬汁跟蒜泥汁二小鍋, 自己加

蒜泥汁很棒, 另一種醬油膏的醬汁可以再濃一點

開吃了, 將泡菜塞熱臭豆腐內一口咬下, 解膩爽口

臭豆腐外酥內嫩, 我們2人超級喜歡,吃得很過癮

誠意份量足的2種泡菜放一旁
一種是用白葡萄、鳳梨和高麗菜醃漬的泡菜
一種是紫蘇梅和高麗菜醃漬的泡菜
我喜歡酸一點的紫蘇梅醃漬的泡菜

這個隱藏版的刀光金沙有的話一定要點......一定要點......一定要點......
刀光金沙是將搭配的醬料變成鹹蛋黃美乃滋醬，灑上柴魚片~很香很合​​​​​​​

刀光金沙的臭豆腐比四層至尊刀磚來的更加酥脆, 咬下去是有聲音的!
很酥很酥但還好不會硬得刮嘴巴, 一樣很有湯汁~

爆好吃的, 真心強力推薦

吃光清盤同時, 店家說隱藏版的<快意武蝦>可以點囉!
我都吃飽了怎麼吃得下啦....下回再去試試~

吃飽後離去前, 一群年輕人都玩開來紛紛拍照.....人多就覺得好玩

推薦給大家唷

刀山臭豆腐
地址： 269宜蘭縣冬山鄉鹿得路113號 
營業時間：11:00~18:00 (周三休息) （暑假無公休）
電話號碼： 03 961 6511