基隆除了廟口外, 人氣銅板小吃也不少, 清晨或宵夜都不會讓你餓到肚子!
著名的有五層豬腸湯. 西六碼頭肉圓芋圓. 周家蔥油餅. 阿國碳烤燒餅
基隆五層豬腸湯與西六碼頭肉圓芋圓是同一間店
不過呢一個是營業白天, 一個是傍晚到凌晨.
於是我們就分了二次前往! 還好基隆不算遠!
基隆五層豬腸湯
基隆市中山區中山二路47號
電話:02 2429 4106，
營業時間:06:00:14:30(星期一休)
西六碼頭肉圓芋圓
基隆市中山區中山二路47號
電話:02 2429 4106，
營業時間:16:00:01:00(星期一休)
這天清晨6:00前就到了, 老闆娘已經準備差不多了
五層豬腸湯
店家有名到許多節目來拍攝
上面是上午場五層豬腸湯的菜單
下方是下午場肉圓芋粿圓的菜單
在地的基隆人上班前都會來這吃早餐....只有我們倆是從台北透早就殺過來....XD
是不是很佛心的銅板價? 50元有找, 魯肉飯才20元
這鍋魯肉好香
這一碗20元, 淋好給滿...一早吃到溫熱白米飯, 精神都來了
筍絲20元, 幼又細嫩, 份量也不少
紅燒腸$50跟吉古拉$20, 都很清爽不油, 小黃瓜很讚
餛飩抄手$40 看似很小顆, 裡頭的內餡很實在
很喜歡這種古早乾麵$30
招牌的五層豬腸湯$40, 一碗有6小段豬腸, 薑絲與豬肉熬煮的高湯, 不加味精, 清甜不腥
經過手工層層+疊疊的五層豬腸, 口感真的是Q彈100分, 從沒有吃過這麼扎實口感有咬勁但不會咬不爛的豬腸!
很特別喔....一定要來試試!
感覺繞好幾圈啊
有天晚上去金山泡湯後想吃個宵夜, 於是往基隆走!
西六碼頭肉圓芋圓
基隆市中山區中山二路47號
電話:02 2429 4106，
營業時間:16:00:01:00(星期一休)
一樣是50元銅板有找
這天我們點了肉圓. 芋粿圓
魷魚羹湯. 綜合湯
芋粿圓, 有點像厚實的碗粿, 吃得到芋頭塊
肉圓, 皮Q料多
魷魚羹湯, 魷魚羹好大塊, 湯也不是那種勾芡的濃稠感...很棒
綜合湯, 有魷魚羹. 豆干包. 魚丸. 白蘿蔔....都好吃
咬開豆干包裡頭有肉餡
宵夜墊個肚子首選!
周家蔥油餅是連在地人都推薦的, 都說好吃!
不過招牌沒有很明顯....
周家豆漿(蔥油餅)
地址: 基隆市中正區信二路309號
電話: 02-2425-9988
營業時間:04:30-12:30 (賣完為止) 周一休息
門口油鍋在煎著一片片的蔥油餅
煎到半熟後, 準備進烤箱烤熟
底下就是烤熟酥脆的樣子
外帶回家享用
蔥很多
直徑大約7.5公分....沒有很大, 可以一次吃2個
外酥內鹹香, 青蔥愈多愈好, 冷掉一樣好吃喔.....
基隆另一家阿國碳烤燒餅也是很有名, 著名的有三角餅.鹹酥餅, 特別的是採碳烤方式!
阿國碳烤燒餅
電話：02-2421-2009
地址：基隆市孝四路21號
營業時間：06:30~18:00 (週日公休)
門口擺放木炭
這天沒買到三角餅, 店家說要7:00才有, 還有半小時就不等了
除了三角餅. 芝麻餅沒買, 其他三種都有
芋樂餅. 鹹酥餅. 綠豆餅 均一價都是15元
一個直徑約5公分大小, 跟蟹殼黃差不多
芋樂餅. 綠豆餅. 鹹酥餅 有甜有鹹, 餡料滿滿
芋樂餅是芋泥口味, 濕潤爆餡
綠豆餅是包綠豆沙, 第一次吃蠻特別的, 也不會太甜
鹹酥餅就是我最喜歡的鹹口味
還不錯, 下回有機會再試試看三角餅的滋味!
基隆處處有隱藏版美食, 不論白天清晨夜晚都適合去尋找!
就是愛美食 (11)