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偶爾有吃剩或放好幾天的吐司, 不知道怎麼辦??
來做個吐司布丁點心好了!

 

吐司布丁
吐司4片
鮮奶300cc
煉乳50cc (我這次換成鮮奶油, 比較不甜....下次應該還是用煉乳會更美味)
蛋2顆

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1. 將吐司切塊放入鋁箔盒中

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2. 倒入混合好的牛奶蛋液

 

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3. 預熱180°/8分
蓋鋁箔 160°/30分

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出來是這樣
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打開鋁箔 170°/10分

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表面灑糖粉更好吃

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裡面還是略為濕了點, 應該可以再久一點

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表面是剛剛好, 香甜酥酥溫溫的

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喜歡甜一點就加些煉乳囉~

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不浪費食材的小甜點 - 吐司布丁!

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