阿里&88

2012.3.29

這家位於農安街的普魯士德國豬腳, 看過很多人寫過...說有多好吃...

這天中午決定打電話去訂...晚上幫全家人加菜~

訂ㄌ2隻...1隻幫Hedy訂的...

就在福利麵包旁巷子彎進去就到了....

晚上6:30 攤位前沒甚麼人...但晴光市場裡還很多人哩...

跟她講來取先前訂的豬腳...

她開始秤重..俐落的馬上去骨. 切塊...還溫溫的哩...

而且聞得到飄出來脆皮的香氣...

小小的一個攤位..還有賣些煙燻滷味. 豬肋排. 鴨胸排.德國香腸.....等~~

一份就是這樣...豬腳...$340-350不等..按秤重的

大骨頭別丟..留著熬湯

還有附芥末醬及酸菜 (但好少..酸菜一點也不酸)

主角就是它啦....

皮烤得脆脆的...咬下去會卡滋卡滋作響...好讚...

不過...安安說有點咬不動....某些部位啦...大致上都OK

瘦肉部份也不會很柴...整個幾乎沒啥油..油都被逼光了....

真的還不錯吃哩....

這是我另外點的玫瑰鴨胸肉 100g / 70元

這一塊也要100多...

我覺得西堤的比較鮮嫩多汁ㄛ..

這我覺得還好

鴨胗 1個20元..我買2個...

肉很Q...是不會太老..但若是再嫩些會更好....

煙燻雞翅...1支15元...買2隻嚐嚐看.

煙燻味道不很突出..淡淡的....

滷味就還蠻普通的說~

這家也可提供宅配, 需前一天預訂~

滿$1500元即可外送...不含滷味類唷...

建議若自取..一定要先預訂唷...

像我晚上去拿...當時就有一位先生想買豬腳

但只剩真空包的了...而且數量不多...

所以她不會做很多放著... 限量的唷~

產品項目如下

還有教你回家怎麼加熱~

偶爾在家想吃個德國豬腳...這家算是不錯的選擇唷...

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