星期六上菜市場在滷味攤買了50元的梅干菜,



 


再買2條苦瓜~回家自己作梅干菜苦瓜~


 


 


 


 


 


 



準備好材料...



 


 


 


 


 


 


苦瓜去籽切大塊後,


鋪平在底, 再將梅干菜淋上去,



倒入半碗水, 外鍋一杯水~


放入電鍋蒸就ok囉~


一滴鹽都不用加ㄛ...實在是有夠簡單的啦....


 


 


 


我是蒸過一次後, 苦瓜翻面..再蒸一次..讓它均勻入味~


成品就完成了....


簡單又不油膩...保證成功的ㄛ...


 




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