這天醃了一些里肌肉, 料理晚餐.早餐都適合~
加了蒜...糖..醬油~
煎起來滋滋做響....顏色看起就很好吃~
今天早餐來做個豬排蛋土司吧.....
依序放上肉片..小黃瓜..蛋...灑點胡椒~
對切....就完成囉~
孩子們吃了一口說: 還是之前有抹<醬>會更好....
看來他們愛上那個自製美乃滋醬了哩....
我上回做的醬放了一星期後, 還是決定把剩下的丟了...
雖然沒變味ㄦ..但會有水份出來...
想想還是不要吃好了...
這次要再做醬....份量比例我都要再減半..
這樣才不會放太久~
好市多賣的雞蛋打出來是橘紅色的, 而且比較可以煎成半生熟的蛋哩..
平常我都是在頂好或大賣場買的雞蛋, 打出來都是黃色的...
一下子就煎到蛋黃全熟哩..
相較之下..我喜歡這種半生熟的蛋...
看起來就很好吃....
Yummy..Yummy....
~元氣早餐~
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