今天不是要清明祭祖, 也沒有客人要來,
純粹是我4個多月沒去小貨車買菜囉....
老板這個過年休息很..久...
這天的菜色又通通都是我的最愛..
不管排隊要排多久...就給它排下去吧...
今天..很豪氣的跟老板說: 攤子上的菜每種都來一份吧...
這個是酸豆...酸酸辣辣...拌麵下酒都很合適
豬耳朵...肥瘦嘟嘟好....油亮油亮..安安必搶....
醬爆蝦...有11隻...個個新鮮蝦肉一大隻
粉肝.....是我的最愛之一,
涼拌大頭菜....
這道菜很清脆爽口..紅色的是甜椒...都醃的很入味
花生小魚乾
小魚乾炸過...甜甜的....
黑木耳涼拌干絲
非常清淡....所以我不愛
鹽水白斬雞
這是我的最愛....最愛....最愛....
看到雞皮下的雞油凍沒....
透明中閃著光澤....
oh.....真的是很好吃....
我特推雞背這區塊..
少了雞胸肉....
雞肉超級無敵嫩的.....
再來這牛肉也是很嫩...
沒有過多調味....
牛肉與牛筋適中....不會咬不爛
把拔跟安安都說好吃....
這小貨車的菜色用料新鮮,
份量給得又十分豪氣ㄋ...
這些大大小小共九道菜一共$980....
很值得吧...
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