阿里&88

今天中午部門主管請大家吃飯, 因為來了2位新人, 歡迎一下~

這回選在1010新湘菜餐廳, 上網查了一下湘菜是在吃甚麼東東!!

「1010新湘菜」(唸為ten ten)為徐承義總經理期許為”十全十美”之意。
「1010新湘菜」隸屬於成立於1990年的TTFB泰統連鎖餐飲集團，
旗下擁有「瓦城泰國料理」及「非常泰泰式概念餐坊」
2個台灣最具知名度的泰式料理品牌。「瓦城」經營團隊成功炒熱泰式料理風潮後，這次將道地湖南家鄉菜引進台灣，期望以年輕人可以接受的辣和酸，將一向給人「宴席菜」印象的湖南菜普及化。2006年1月在誠品信義旗艦店6樓開幕的「1010新湘菜」，每日以真心紮實的料理，呈現給消費者道地湖南家鄉菜的精深美味，
目前已於台北市設有2家直營分店。在「1010新湘菜」，吃的是道地湖南家鄉菜，
享受的是精緻化的服務以及現代極蕳設計的用餐氛圍，
讓吃湘菜，變成一種新的時尚！

湘菜，即湖南菜，為中國八大菜系之一；對辣椒特別竉愛有加的湖南人，
幾乎吃什麼都放辣椒，烹調講究調味層次、刀工精細，多以辣椒、燻臘為原料，
尤以辣、酸著名。來此尤其不可不嚐湖南當家菜色神仙孜然排骨、霸王魚頭、
串燒蝦，香辣滋味十足下飯。

先拍拍環境~

我們共8位, 一人點一道菜, 同事都很配合的等我拍完照才開動,
在不好意思的情況下, 拍的有些模糊.....

我們點了

神仙孜然肋排骨 (1人1支)

蠻大一支唷...而且肉蠻多的~

肉質軟嫩...上面佈滿孜然香料, 很入味很好吃, 店內招牌菜之一~

香炒高麗菜

松子年糕牛肉

年糕切小丁, 與牛肉切丁一般大小, 差點分不出來這是道牛肉的菜~

因為我不吃牛, 所以不知道味道, 聽說也很不錯~

串燒蝦

這道算是比較辣一點, 入味鹹香很好吃...我吃了3支!

大蛤蜊冬瓜湯

冬瓜切成圓薄片, 挺可愛的~清淡好喝~

茶樹菌腐乳雞

這道算是比較怪的菜, 味道說不上來....反正剩最多...

就知道它"受歡迎"的程度啦...

腐乳空心菜

腐乳味不夠重~

燒椒皮蛋

辣辣的, 沒有皮蛋味...還好...蠻普通的~

神仙缽飯 (1人1碗)

小巧可愛的陶碗~

這頓飯吃下來....心想..原來這就是湘菜的口味ㄚ.....

這家是聽說風評很好, 但我覺得還好啦....

還是覺得瓦城的菜好吃ㄝ.....

1010新湘菜

台北市復興北路301號

Tel: 02-2713-6345

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