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北海冰Ｑ捲

獨家義式冰淇淋，Rotolo di Gelato

Gelato 就是義大利文冰淇淋的意思，義式冰淇淋的製作必須在極短的時間內以極低的溫度(零下20℃)將新鮮食材製作完成，所以口感綿密細致，
與一般冰淇淋不同的地方是，冰淇淋一般是指含有15%以上脂肪的冰品，
全世界的冰淇淋中，
以美國製的冰淇淋脂肪含量最高，通常超過20%。

而義式冰淇淋卻與現代人講求低糖、低熱量的概念相同，義大利政府並明文規定，
所有冰淇淋製品脂肪含量不能超過8%，
這也是義大利冰淇淋的口感與美國冰淇淋嘗起來差異甚大，感覺上更為輕爽的原因。

中華一餅特別添購了全新的義大利 Gelato 機器設備，研發獨家口味，
開發出新式的義式Gelato捲，不含人工的香料和色素，
所以整個吃完也不會有一般冰淇淋添加過多乳製品、人工加味的甜膩感。

首先推出的是抹茶與巧克力口味的義式Gelato捲，
有淡淡的抹茶香、也有香濃的巧克力，任君挑選～

中華一餅～悠悠美食　全新感受
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