阿里&88

2014.2.1

這天特別安排帶爸媽來吃好料的...

本來想訂無菜單餐廳, 但沒有一間訂得到...

只好選擇蘭城晶英酒店櫻桃烤鴨五吃~

訂11:30的座位,

於是先到新月廣場先消磨時間~

6樓有個戶外空間....很舒服的天氣....

準備進去囉~

大人8人一桌, 小孩6人一桌~

分別點了$7999+10%8人套餐 跟 $5999+10%6人套餐

小菜附贈

上菜囉...

套餐呢除了櫻桃烤鴨五吃外, 還有一些菜色~

我上次是單純吃烤鴨五吃~

獨創吃法
一吃：片皮鴨-鮮嫩鴨肉、特製脆皮炸蔥、秘製辣味噌，捲入三星蔥餅皮，最具在地美味特色的片皮鴨、
二吃：高溫快炒的三杯鴨架，迅速收乾醬汁，起鍋前放入九層塔稍加拌炒，每口都能嚐到鴨肉鮮甜味、
三吃：慢火白菜燉鴨湯--熬煮十小時的老母雞湯加入鴨架、白菜，熬煮出香氣縈繞不散的醇濃湯頭、
四吃：鴨肉握壽司-多汁鴨肉在口中爆漿的美味，別處絕對吃不到的創意吃法，您一定要嚐嚐、
五吃：鴨油麻婆豆腐--採用鴨油特別製作，香、麻的口感襲擊味蕾，吃出川味兒的霸王烤鴨！

晶英農場 全程品質控管
全台灣最好吃的櫻桃烤鴨，從品質控管上就要讓饕客吃的美味又放心，蘭城晶英酒店紅樓中餐廳繼招牌櫻桃鴨奠定「台灣最好吃的烤鴨」之名號後，進一步斥資打造「晶英農場」，從孵育、飼育直到屠宰，一貫的作業化程序，從源頭開始層層品質把關，堅持給饕客最完美的櫻桃烤鴨！

以下是綜合了8人及6人套餐的菜色~

醉雞

牛肚

皇宮菜

水蓮

蒜炒松阪豬

這不是薯條ㄛ...是鹹蛋杏鮑菇喔...這道我喜歡

烤鴨上場囉~

師父熟練的片鴨~

口味見人見智, 有人說好吃..有人則不以為然~

我覺得主要是帶爸媽來嚐嚐鮮, 又何必執著爭論美味與否?

如果真的那麼糟, 我想它應該也很快被淘汰吧!!!

麻辣豆腐...好辣...超下飯的!

三星蔥餅皮包著炸蔥

生菜包鴨絲

白菜鴨架湯..老爸讚不絕口

這道皮脆得入口即化, 但也有點膩口....

需要梅子醋解解膩~

八寶芋泥甜點

價位上不便宜....但為了爸媽...值得啦~

蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳
http://www.silksplace-yilan.com.tw/n/food.html

宜蘭市民權路二段36號　訂房專線 0800-35-1234　
服務專線 886-3-935-1000