2016.6.10
這間餐廳是瓜媽介紹的Bistro Smith 咖啡小酒館
就是特地為了一嚐戰斧豬排而來的喔~
位在忠孝復興站3號出口, Bistro 98 後方的巷子走進去
它是coffee smith關係企業
晚上應該就像酒吧....挑高樓中樓
這天還早, 樓上未開放, 一樓座位已快坐滿了
臨落地窗的沙發座位區
菜單
甜點蛋糕櫃
很會吃的我們, 各點了一份主餐, 加200原升等套餐, 有湯. 沙拉. 飲料跟甜點
濃湯沒得選, 很像青豆泥的味道, 我覺得喝不習慣, 其它人覺得ok
前菜 - 鐵鍋炒鮮蝦與綜合菇
蘑菇很嫩, 蝦子好像才二隻...不過很好吃
生菜沙拉
加點薯條
吃得出新鮮蕃茄打成泥的蕃茄醬...顏色沒那麼鮮紅, 沒那麼酸...但就是有蕃茄味兒
加點的炙燒燻鮭蜂蜜芥末油醋沙拉, 燻鮭魚共4片, 捲成花狀....沙拉調味的油醋醬很對味
把拔的男人的牛排與牛肝菌野菇燉飯
紐約客 : 略帶點筋的牛排, 多汁有咬勁又稱為男人的牛排
我的烤海虎蝦與蕃茄奶油手工寬麵
三隻15公分的虎蝦, 先煎再烤, 蝦高湯、鮮奶油、蕃茄醬、手工寬麵一起煮
蝦味好濃....蝦肉也很厚實....無敵好吃的哩
寬麵條我也很喜歡
姵的香料烤雞腿與青醬麻花麵
雞肉有夠嫩的嫩.......底下的青醬麵條, 還以為是四季豆哩....
一段段的麵條成長條狀, 蠻有咬勁的.....也有飽足感
再來是安安最期待的碳烤戰斧豬排佐玉米泥附野莓醬汁
蠻大的豬排
取自台灣黑毛豬的第三根至第七根肋骨取下對切, 每隻豬只有4份~
兇器出現了....呵呵
一開始要抓一下用斧頭切肉的訣竅...
一回生二回就熟啦.....真怕他把瓷盤給劈了.......(冒冷汗中.....)
豬肉一點也不柴喔...一樣嫩嫩的.....沾海鹽就很好吃了
大口吃肉真過癮
吃飽飽.....準備上甜點囉,
甜點蛋糕櫃裡的蛋糕任你選
烤布蕾
鮮奶油戚風蛋糕, 裡頭是海棉蛋糕夾水蜜桃, 好吃
咖啡XXX慕斯???我聽不清楚
單點的鐵鍋鬆餅 (芙蕾麻吉鬆餅*2, 迷你香草冰淇淋米果聖代. 蜂蜜)
芙蕾麻吉鬆餅是我吃過最好吃的鬆餅.....(平時沒在吃鬆餅的我)
裡頭有麻吉...QQ軟軟的....好特別喔
真的很推......
蘋果野莓冰茶
熱帶雨林水果茶
薄荷檸檬百香果汽泡水
這裡的廚師真厲害, 料理都好美味喔......
端午節大......大餐~
Bistro Smith 咖啡餐酒館 (忠孝店) ~
官方粉絲團:https://www.facebook.com/pages/Bistro-smith/1635652443314927
地址:台北市大安區大安路一段84巷4號 (捷運忠孝復興站3號出口)
電話:(02) 2741-1122
營業時間:週二至週日,11:00 ~ 23:00 (週一公休)
Coffee Smith ~
官方粉絲團:https://www.facebook.com/CoffeeSmithTaipei
官網:http://www.coffeesmith.com.tw/
地址:台北市松山區復興北路70號 (捷運南京復興站4號出口)
電話:(02) 2775-1717