2016.10.22
今天心血來潮做個奶油白醬義大利海鮮麵吧....
材料如下: 義大利麵. 白醬. 花椰菜. 蝦仁. 蟹肉條. 鮭魚~
今天去買鮭魚, 除了中間的骨頭, 旁邊還有細刺說...我都在想是不是被騙了, 跟生魚片吃的鮭魚肉怎麼不太一様?
顏色也沒那麼橘哩??? 為了去刺花了一些時間.....有些麻煩
先將蝦仁及魚塊燙熟
煮義大利麵, 約十分鐘
起鍋後拌上少許橄欖油備用
起熱鍋放上奶油
倒入整罐白醬, 加一些水....再將蝦仁魚塊放入, 繼續煮滾, 最後放入剛才的義大利麵
讓麵條均勻翻面裹覆白醬湯汁
就可盛盤囉......
一様是很簡單.....很簡單.....很簡單.....
有蝦仁. 有蟹肉條. 有鮭魚......
4人份的奶油白醬義大利海鮮麵, 上桌囉....yummy......
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