2017.10.9
今天的晚餐要來大吃沙嗲囉~
老巴剎美食廣場 Lau Pa Sat外觀是世紀維多利亞風格建築、新加坡佔地最大的美食中心,老巴剎Lau Pa Sat匯集近百間各式料理,
除了有名比吃的沙嗲之外,還有朋友推薦的福建蝦麵、肉骨茶、叻沙...等!
沒有冷氣....位置很多就隨便找....一攤又一攤的....
營業時間是:平日19:00~03:00,周末及假日15:00~03:00
地鐵萊佛士坊站F出口出來,沿著Robinson Road直走約五分鐘就抵達老巴剎美食中心
穿過老巴剎美食中心,從後門出去就是露天沙嗲燒烤區囉
一開始我們都找不到賣烤沙嗲ㄉ攤位, 坐下來後, 有人會湊過來遞菜單推薦,
於是我們選ㄉMedium Set $86 (新幣), 沙嗲有雞、牛、羊三種口味+蝦子, 一共有80支沙嗲
等沙嗲的時候, 旁邊這間福建麵生意超級好ㄉ.....
我們就點些來吃吃看
炒蠔煎 (同蚵仔煎), 炒粿條, 炒蘿蔔糕 (黑), 蝦麵(乾)
沙嗲送上來囉....食指大動ㄚ.....旁邊祔的醬料是花生的甜的....oh...我們不習慣ㄟ
都不沾就很好吃了....肉本身醃料就帶甜ㄌ
說實在, 蝦子沒有很新鮮, 蝦肉有幾隻會粉粉ㄉ....剝也不好剝....味道還可以
牛.羊. 雞.....這些我都喜歡....大家都吃得很開心....只有老公嫌了一下說甜了點 (他不甲意東西煮成甜ㄉ)
二盤唷~
就是這個肉甜醬也甜...要是換成我們羊肉爐的醬該有多好ㄚ~~~
炒粿條
炒蘿蔔糕(黑), 也有(白)的選擇, 應該是醬料不同
這裡的蘿蔔糕習慣切成小丁炒ㄟ...真稀奇~也不錯吃
蝦麵(乾) 清淡了些, 這道我不喜歡
炒蠔煎我喜歡....地瓜粉沒有我們加的多, 這裡的蛋比例較多...蚵也蠻大ㄉ....紅色醬料是自己加的
他們沒有提供像我們海山醬的味道~
滿足的吃到道地的沙嗲及其他小吃~~~開心~
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