這家好吃的大餛飩我是在內湖港墘路的菜市場買的, 現包還要排隊, 生意超好的
老闆娘手腳俐落包進滿滿的餃肉及蝦仁, 這攤主要在賣些火鍋料的丸子類.....
等候的同時老闆也會請大家試吃丸子湯.....很好吃喔~
一顆顆飽滿大大的蝦仁大餛飩, 煮湯或氣炸都很OK
放進炸籃裡, 表面噴油
190度15分
翻面
190度10分
沾上東泉辣椒醬, 表皮酥脆, 內餡燒呼呼.....太美味啦
蝦仁不只一顆喔....一盒160, 二盒300元~讚啦~
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- Nov 07 Thu 2019 20:41
氣炸蝦仁大餛飩
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