阿里&88

常在大賣場買到一款外Q內軟的麻糬麵包, 現在氣炸鍋也能輕鬆搞定喔!
材料如下:

本配方可作約20個 (看大小顆)
1. 新韓國麵包預拌粉  500克
2. 全蛋 2顆
3. 奶粉 9克
4. 薄鹽醬油  9克
5. 奶油  85克(先融化)
6. 水或牛奶160克
7. 黑芝麻  38克

烘焙材料行老闆推薦這款風評順手又好用
新韓國麵包粉 500g $133(會員價)

德麥食品出產

1.將所有材料丟入麵包機內, 粉類先過篩

牛奶150g

黑芝麻38g

芝麻. 奶油塊放入

低鹽醬油9g

全蛋2顆

選【11】揉麵

揉好後靜置10分鐘, 醒麵一下

取出麵糰滾成長條, 此時麵糰不沾手, 很好操作

切成一小段一小段,再分別揉成小圓球狀, 想要大.想要小都可

炸籃【外鍋】放一些水
160°/10分

 拉出翻面，噴水

再推進去 160°/10分

就完成囉.....

一顆顆圓滾滾的好可愛唷....

外酥內Q軟, 咀嚼品嘗麵粉香及黑芝麻的香氣
不甜又不油, 很健康的小點心喔!

新韓國麵包粉做的麻糬麵包, 大家也來氣炸看看唷....