阿里&88

這是另一款樂創麻糬麵包粉, 富有好奇實驗精神的我, 也買一包來做做看.
【食材】
1.樂創麻糬麵包預拌粉  500克
2. 全蛋 2顆
3. 奶油 130g
4. 牛奶400g
5. 巧克力豆70g
6. 可可粉5g
7. 糖45g

樂創品牌出的麻糬麵包粉, 它也有出一款韓過麵包粉喔.....

這包有1公斤 $240, 可以做很多...但因為大小不規則狀, 很難計算幾個, 約莫有35塊

一樣粉類先過篩

將所有材料丟入麵包機內，選【11】揉麵
這款我做的是巧克力口味, 裡頭有添加可可粉, 巧克力烘焙豆

打出來是糊糊狀態ㄟ....跟前個韓國麵包粉完全不一樣

有人教用擠花袋, 我沒有這玩意兒....也有人教用挖冰淇淋的勺子....家裡正好有

將麵糊倒出

一勺一勺挖到炸籃裡

不用考慮外觀....因為無法控制咩

 170°/15分

拉出 , 翻面 不須噴水
再一次 170°/15分

就完成囉~

剛烤出來外面是酥脆的, 裡面是麻糬的Q度....孩子們很愛這款

外表像<秘雕>一樣醜醜滴, 但實在是很好吃哩....

這款麻糬麵包製作過程比較麻煩一點點, 因為得一勺一勺挖出....
大家做的時候要先想清楚怎麼成糰喔....給大家參考看看...