去澳門最喜歡買這種肉鬆捲伴手禮了
現在千張也可以做到喔
準備千張. 肉鬆, 油跟低粉和勻備用
將肉鬆分三等份放在千張上, 中間留些空間,
捲起後在末端沾油封住
因為它很輕怕會飛, 所以我放鋁箔盒固定一下
160/7分 或 150/8分, 低溫時間拉長
我之前是200/5分, 肉鬆烤的有點苦味
如果沒有苦味的話, 算是很不錯的小點心呢!
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- Jan 21 Tue 2020 20:56
氣炸千張肉鬆捲
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