來通化街夜市那麼多次, 倒是頭一次來買紅花的鹽水雞
以前是入口的攤子, 現在有店面了, 生意更加的火紅
紅花麻辣鹽水雞
地址： 106台北市大安區臨江街103號
營業時間：16:30-24:00 (周一至周日)
電話： 02 2706 6838
先排隊點餐, 付錢, 領號碼牌, 等候
記得逛夜市前先來買, 逛完一圈回來正好拿, 比較不用痴痴地等
品項好多喔!
有鹽水雞也有燻雞, 豆皮. 筍片. 小黃瓜. 四季豆都很好吃
客人實在太多了, 後方工作人員去骨. 調味. 裝袋...很忙
帶回家當宵夜, 這樣一大盤$360, 鹹度夠味, 小辣有感, 剛剛好!
雞肉是有彈性的, 泡過鹽水也不會柴....蔬菜很甜....雞屁股是偏有咬勁的肉質
讓我會再想念的紅花鹽水雞, yummy...通化街夜市人氣排隊美食~
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