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這家拉麵店是兒子帶路的, 他跟同學來吃過, 覺得很不錯
11:30開始營業, 我們先排隊起來, 不到11:30就大排長龍, 而且以男性居多, 是不是男生都比較喜歡吃拉麵呢?

麵屋壹の穴 ICHI
電話: 02 2711 4319
地址: 106台北市大安區延吉街137巷22號

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日本拉麵以地域性來分類的話,可以簡單的分為北海道、本州、九州三大類。
但是細分派系又多達數十種...

二郎系我是第一次接觸, 上網了解了一下
二郎系為總本店位於東京都的三田「拉麵二郎」及其他支店與其衍生的派系。
特徵是很多油脂及爆濃的豚骨醬油湯底配上沉在湯底下的極粗麵條、豬肉及大量的蔬菜。被比喻為有令人上癮的味道,擁有許多狂熱支持者。

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一進門就是自助點餐機, 按一按, 先結帳

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按機器點餐我還是不習慣, 很怕按錯....

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濃濃日本風格

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右邊是吧檯座位區, 左邊有4人.6人座各一桌, 整間座位數不多

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狹長型店面

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eric跟兒子都點了壹の二郎拉麵, 我點的是豚骨魚介拉麵, 女兒點的是蒜味孜然剝皮辣椒雞白湯拉麵,都各有特色喔!

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日式唐揚雞, 超嫩的....大塊又無骨...共4塊, 好吃

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叉燒飯, 叉燒肉是切成小塊狀, 醬香有口感...

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豚骨魚介拉麵, 湯頭一入口有明顯魚味兒....很好喝也不膩, 叉燒肉片很嫩, 拉麵有彈性....底下有許多豆芽菜搭配, 更爽口

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蒜味孜然剝皮辣椒雞白湯拉麵, 孜然味很明顯, 剝皮辣椒的甜味微辣慢慢出來, 舒肥雞肉也很大一片

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父子倆都點一樣的壹の二郎拉麵, 好大一碗, 店家會再附上小空碗, 食用前可將大量的豆芽菜先夾起, 不然看不到麵了
好豐富且份量十足的一碗麵, 店內招牌, 湯頭就是豚骨味道, 走濃厚系, 中途需要喝點水或飲料, 但都真的是非常好吃~

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壹の二郎拉麵有分一般版跟加強版, 一般版量就很多了, 加強版的份量像小山一樣驚人!千萬別輕易嚐試.

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美味難忘的日式拉麵滋味, 推薦給您~

麵屋壹の穴 ICHI
電話: 02 2711 4319
地址: 106台北市大安區延吉街137巷22號

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