這家位在桃園平鎮的四味飄香, 招牌是銷魂花麻麵線、脆皮臭豆腐、炸蚵仔酥, 台北信義區松山路也有家分店喔!
四味飄香平鎮店
地址:桃園市平鎮區民族路171號 (宋俊宏婦幼醫院旁)
電話:0976-426355
營業時間:11:00~14:00、16:00~21:00(週一公休)
四味飄香信義店
地址: 110台北市信義區松山路541巷26號
電話: 0971 625 895
營業時間:11:00~14:00、16:00~20:45(週日公休)
我們這次是去桃園平鎮店
蚵仔酥是採用東石直送鮮蚵, 又肥又大
另外還有鮮蚵湯. 川燙蒜泥鮮蚵等等
餐具. 醬料檯
必點的招牌花麻麵線、炸蚵仔酥、臭豆腐、炸肥腸、炸香腸
它的花麻醬花椒味很香, 辣度還OK, 麵線多了這一味兒, 明顯不同於以往的滋味, 好吃呢
炸香腸, 3支$100, 外面腸衣脆口, 裡面香腸豬肉很嫩還會噴汁
香腸真是蚵仔麵線的好麻吉, 一口香腸配一口麵線, 奢華的平民享受, 超滿足的
我點的是1號餐: 花麻綜合麵線(中碗)+炸臭豆腐+炸肥腸 共$195
麵線勾芡的薄度剛剛好, 我很怕太濃稠的, 大腸滷的很透有入味, 新鮮蚵仔很大顆, 左邊是花麻醬
整碗吃下來蠻有飽足感的, 很喜歡~
炸臭豆腐 $65 一份有5片
外酥脆但不會太乾硬刮嘴巴, 裡面豆腐還嫩嫩的, 一點點臭豆腐味兒..好吃
炸肥腸(小份), 肥腸厚度切得沒那麼厚, 咬起來爽度略嫌不夠, 但是在調味上或炸的熟度都拿捏得剛剛好, 不會乾癟到沒汁, 還不錯
炸蚵仔酥 (小份)$80
有注意到這家的炸蚵仔酥裹粉跟人家不一樣嗎?
蚵仔大顆+薄薄的裹粉, 只要沾點胡椒鹽就真的很好吃~
超級推薦的啦~點起來.....點起來.....
銷魂炸蛋綜合麵線(中碗)$85
這碗加了顆炸彈就更顯澎湃, 喜歡吃辣的就加點花麻醬....
是不是很銷魂?? 這家的綜合大腸蚵仔麵線我喜歡~
台北、桃園都有分店真是太棒了!
四味飄香平鎮店
地址:桃園市平鎮區民族路171號 (宋俊宏婦幼醫院旁)
電話:0976-426355
營業時間:11:00~14:00、16:00~21:00(週一公休)
四味飄香信義店
地址: 110台北市信義區松山路541巷26號
電話: 0971 625 895
營業時間:11:00~14:00、16:00~20:45(週日公休)
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