2013.9.1
這天....連著做葡萄乾土司 & 巧克力土司~
做完一條機器要休息最少30分鐘...散熱一下...
不然它會出現 H E 的字...不能動~
跟鮮奶吐司一模一樣的配方,
差別是在嗶嗶叫時趕緊投入葡萄乾....
上次就是沒聽到....錯過了就不能再丟ㄌ....
所以現在有的機種都有自動投料盒...超讚的...
可以不用顧它...可以逛個街再回家哩....
我這台沒有...所以得在差不多時間就在旁邊等...
一叫時...趕緊掀蓋丟進去...機器不會停止運轉.....麵糰一直在轉~
之後就是發酵時間~
2:35過後....烤好囉~
水吧~
底部好多葡萄乾
切開時...葡萄乾會掉落....
不過一樣美味~
做成了葡萄乾土司後就有信心了....
一樣在嗶嗶叫時趕緊投入巧克力豆....
2:35過後....又烤好囉~
有深一點顏色
沒想到巧克力顏色好均勻ㄛ....
一樣溼潤....淡淡的巧克力味~
實在是太完美囉.....
這二天..我就給他們各帶一片土司去學校當點心~
聽姐姐說....同學都搶著哩....
大家都說好吃唷~
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