2013.7.3
在澳門的最後一天中午,我們這餐吃得最豐盛~
這家也是我們之前造訪過的~所以比較放心~
我們一行8人,點10人的套餐~
$1878MOP.
葡國紅酒, 不喝的人可以換成飲料~
葡式什菜湯
就像蕃茄洋蔥湯, 還不錯
餐包
上來的菜都是二份..因為我們坐方桌
特式咖哩蟹, 份量十足
燒牛仔肉
可是我們怎麼看都像豬肉, 白白ㄉ..不過他們有吃的人就說是牛肉沒錯~
焗葡國雞, 這道好吃哩....
碳烤沙甸魚, 刺好多ㄛ...
什菜沙律
馬介休餅
這道很特別...
「馬介休魚」可說是葡萄牙菜中不可或缺的主角,澳門人口中的馬介休魚,就是醃漬鱈魚的意思,
這是一種為了方便保存,而將新鮮鱈魚切片後,直接覆上厚厚鹽巴加以醃漬的做法;
未經烹飪的馬介休魚捏起來頗富彈性,聞起則像是鹹魚的翻版。
銼成絲炸成馬介休球
裡頭有魚肉.馬鈴薯..
有點綿...又點魚....蠻好吃的ㄛ~
馬介休炒飯
我們很厲害ㄛ...可以把10人份的餐點吃精光~
菜色十分的美味~
推薦給大家ㄛ~
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