2012.11.3
儒爸手工香腸又來囉....
把拔以前同事自己經營的香腸生意~
送來5斤給我們, 我們也吃不完, 分送給親朋好友們~
1包是一斤裝, 用夾鍊袋裝~
上頭貼紙有清楚標示成份~
裡頭ㄉ香腸又一層密封真空包裝著....乾淨又衛生~
冷凍1個月, 冷藏3天~
拆開後1斤共有8條~
一一剪開後放入滾水灑一灑....(學老媽ㄉ丿步)
再放入油鍋慢慢煎, 這樣就不用擔心外面熟了裡頭不熟....
切片後.....
看得出來嗎? 裡頭是肉塊....下重本唷~
不過ㄋ...我必須老實講, 上回ㄉ比較香..比較好吃哩....
去年的光開始煎就滿屋子香氣了...這回沒有很明顯ㄉ味道
再來...我覺得它的配方似乎有些不一樣了....雖然我不知道改了甚麼
但...還是之前的好吃ㄋ...還有...這回ㄉ香腸比例太瘦了...口感不是很優....
不過..有不同的聲音才會有進步的空間嘛!
儒爸..希望你改回之前的口味嘛.....
好懷念之前ㄉ味道, 那種香腸與鹹豬肉融合ㄉ滋味....
去年的儒爸手工香腸
儒爸..加油囉~我還是支持你ㄉ~ 也推薦給大家參考參考囉~
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