阿里&88

最近逛到一位格友琥姐の窩  , 她很會料理喔....

應該稱她為琥妹啦..比我小上10來歲哩....

她醃的豬肉排炸起來後跟外面賣的一樣...所以我想跟她學學...

需要的瓶瓶罐罐調味料真不少...

醃料

四季烤肉醬和醬油、糖、米酒、雞粉、五香粉、月桂葉、胡椒粉、太白粉

烤肉醬和醬油大概１比１，米酒大概２~

然後放進冰箱冰一天，隔天一打開就很香了，

也可直接下鍋炸，也可沾地瓜粉

調好的醬汁...

最上面的是月桂葉, 醃上一晚~

隔天煎了它...不知道是不是我沒裹粉...怎麼炸起來跟琥姐不一樣...

看起來跟我之前自己弄的差不多哩...口味上只有一點點不一樣...

 不知道少了甚模??? 琥姐ㄉ看起來比較好吃ㄟ....

大姐的開心農場種的地瓜葉....最後一批ㄌ...大姐跟她朋友不想再種ㄌ..太累了....

醃了安安最愛的涼拌小黃瓜~

又去家樂福買了丸子...

有起司丸. 魚包蛋. 麻辣丸. 泡菜丸. 魚丸...共5種~

新口味是泡菜丸...真的有泡菜濃郁的味道哩...

真是好吃唷...

綜合丸子湯.....全家人都愛~