阿里&88

上星期收到封mail...寫著關於市場上豆芽菜的種植方式

泡豆芽時需要用無根劑，作用就是讓豆芽少長根。除此還要用到漂白粉和豆芽增長增粗劑，漂白粉的作用就是當豆芽顏色出現發黃或者暗淡時，只要在豆芽上噴上一定比例的漂白粉水，過上十幾分鐘，豆芽就立刻變得又白又新鮮。增粗劑就不用說了，一些品相胖胖的豆芽就是它的功勞。其操作過程也是將增粗劑添加一定比例的水，然後噴灑到豆芽上。與無根生長素相比，增粗劑不一定天天使用，
只需兩三天使用一次即可。

長期食用可能致癌
豆芽之所以白白胖胖，無根劑、保險粉、增粗劑毫無疑問都是主要“幫凶”，這些化工原料對人體究竟有哪些傷害？帶著這些疑問，記者採訪了有關專家。他詳細向記者講解了這些化工料的成分，並! 告訴記者，無根劑其主要作用是抑制根部生長，在使用過程中能提高30%的產量。而保險粉就是漂白粉，化學名為連二亞硫酸鈉。這些化學物品一般只用于工業，是一種還原劑，在工業上用于絲、毛的漂白，同時還用于醫藥、選礦及硫化物的合成，具有較強的致癌性。對眼及呼吸道和皮膚有刺激性，接觸後可引起頭痛、惡心和嘔吐。長期食用添加了這種化工原料的豆芽不僅會影響視力，還會影響肝髒和腸胃。而在國家有關食品添加素的規定中，漂白粉是嚴禁作為食品添加劑使用的。此外，無根劑、增粗劑等添加劑均屬激素 ，長期食用必然是健康的“殺手”！

現在還有啥是可以吃的啦...

上星期六在家就沒事來自己種種看豆芽菜吧....

準備好綠豆...盒子二個..布 (最好是深色的)

前一晚先將綠豆泡水約5-6小時

將盒子底部鑽一個一個的小洞 (小蕃茄的空盒)

最底層鋪滿泡好的綠豆

上面蓋張溼的紙巾

然後找個空盒裝些水..給它壓上去....

為什麼要給它壓力呢??

聽網路的格友分享...綠豆芽這東西很妙..給它施點壓力..它反而長得更好..更會往上長唷..

也就是說它們會同心協力的把盒子頂....起來ㄋ....

才隔了一天....就發芽了....

還有...種綠豆芽是不能見光的...因為照到日光會行光合作用..這樣出來的豆芽菜就不白了ㄋ...

所以..我就把它放在個鐵桶子裡...蓋上一塊布...放在陰暗角落....

每天照三餐來關心它們一下...

另外拿個不用的茶壺...裡面隨意的放些綠豆...也不加壓...

看看它會長成甚麼樣....

每天的早中晚要拿出來給它浸一下水...約幾分鐘...

再給它放回去...

這中間我都關燈進行哩....

偷偷摸摸的不知道在幹什麼...哈~

順便做個藍線記號..看它長多高??

過了第一天

這是過了二天的情形

這是第四天~也就是今天~

真的撐得好高唷...

你看...水盒都被撐高到與盒子齊了哩....
 

不知道它會長多高哩???
再多等幾天吧....

等收成時我再來量長度...最後還可以炒了它...

現在看起來真的很細ㄟ...不像外面都粗粗的根哩...

難道說外面真的有加些奇怪的東西嗎???

拭目以待吧~~