2011.11.22
這天..又做了一次辣腐乳雞...這次用雞胸肉
先用醬油.太白粉抓過,
再放入四小塊豆腐乳加水下去醃一晚上...
隔天再來炸它....炒它~
用太白粉抓過的肉果然吃起來很滑嫩....
跟上回的雞腿肉比較起來...雞胸肉還是較沒味道ㄟ....
難道是我醃料用不夠嗎??? 
下次再給它用足些.....
不過還是很好吃ㄟ....
這是我的晚餐...
不喜歡吃飯..就來個大雜燴粉絲吧....~~
把我這幾天煮的菜都放一點進去...
吻仔魚. 雞肉. 豆干...
再配上泡菜&沙茶醬....
美味ㄚ~~~
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