2011.10.25
好冷好冷ㄚ..這二天下班時都覺得好冷ㄛ...
昨天一邊騎車就一邊在想...
要去吃涮涮鍋?? 還是自己煮羊肉爐ㄋ???
結論...還是羊肉爐較吸引我哩...
於是先去頂好買雅芳羊肉爐的鍋底...(ps..好市多的紅龍羊肉爐料更多ㄛ...)
火鍋料是上星期去傳統市場買的..再買些其他配菜....
最重要的是<寧記>羊肉爐沾醬這味啦...
有了這味....真是太完美了.....
我另外準備了辣椒蒜末炒香....再放入鍋底煮開....
羊肉都小小塊....不過沒關係......湯好喝最重要~
把愛吃的火鍋料全丟下去煮~
咕嚕咕嚕..滾了滾了....
加上冬粉~
就是這個醬...跟外面的一樣ㄟ....就吼呷ㄟ....
滿滿一鍋....可以吃上二天的晚餐....划得來哩....
香貢貢的羊肉爐....與你分享喔~
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