今天要做的是咖哩魚蛋~


材料 白色魚丸半斤 


 


咖哩粉一茶匙 .咖哩塊半小塊  .蒜末一瓣   .油蔥一大匙. 雞粉少許  水適量



 


 


 


 


 


我是買花枝丸跟小魚丸...數量就大約...







 


 


 


 


步驟如下:


1.魚丸先略油炸把表皮炸黃




 


 


 


 


2.直接用油蔥炒香咖哩粉和揉碎的咖哩塊 . 雞粉炒香後
加水煮成醬汁









 


 


炒熱醬汁如下....



 


 


 


 


 


3. 加入魚丸煮到入味  醬汁掛上色且湯汁收乾~


 


 


 


 


就這麼簡單喔...


我咬開來看..裡頭也有咖哩入味了ㄋ...


推薦給大家喔~






 

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    ㄚ里88 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()