昨天應姐弟倆要求又做了一大鍋咖哩,
他們都不喜歡放肉, 所以馬鈴薯及紅蘿蔔就多放點....
先蒸過馬鈴薯及紅蘿蔔, 這樣較快時間鬆軟入味~
放入3種不同口味咖哩塊~
自己做的濃稠料又多....
晚上安安一進門.....狗鼻子很靈: 我好像聞到咖哩味了哩...
接著處理下一道菜, 綠花椰菜炒肉丸子~
肉丸子本身已是熟的,再加熱即可,
不過我還是與綠花椰菜拌炒一下~
1000g / $280 蠻大一包的喔....可以煮上三回沒問題~
要烤..微波..煎..炒...都行~
瞧..挺方便的吧~肉丸本身就有鹹味囉....好吃~
咖哩飯配上肉丸綠花椰菜...都是孩子們的最愛~
營養滿分....再挑食的姐姐也吃光光喔~
與你分享~
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