2013.11.24
星期日來做做糖醋里肌肉絲
醃肉料: 醬油1匙. 玉米粉或太白粉2匙. 白胡椒半茶匙. 米酒1匙
番茄醬4匙. 糖1.5匙. 180cc水. 鹽少許
1. 先將肉絲炒過
2. 甜椒. 洋蔥 炒過
3. 再放入剛炒好的肉絲
4. 倒入剛才調好的蕃茄醬.糖..水~ 翻炒一下
5. 勾薄芡, 即可
因為孩子們不愛甜椒. 青椒味ㄦ...所以用糖醋做可以蓋掉些氣味...
還是要逼他們吃一些....
另外又做一道四季豆炒豆皮加些甜椒
紅黃綠都有了~
星期日的下午, 我好忙ㄛ....
怎麼那麼賢慧ㄚ....
終於可以攤在沙發上了....
來盤柿子水果盤犒賞自己吧!!!
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