2016.1.24
這二天台灣四處在追雪, 高山. 平地紛紛飄起雪來
真是罕見, 也證明這二天真的是冷吱吱.....
我沒去追雪....怕塞車, 借下二姐夫拍回來的照片.....(二...姐...夫...照片借我放一下吼.. .)
這是二姐夫坪林老家下雪的景象~
超像在國外的景色ㄉ....
卡哇依.....
今天看FB就可以欣賞到不同的雪景哩.....
陽台的青蔥長高高了
請安安幫忙採收一下
很幼很嫩
吃了一星期的好市多泡菜, 已經開始要發酵變酸了...
乾脆來煮泡菜鍋好了
準備材料就都是愛吃的火鍋料
這個韓式辣醬千萬不可少(必加)
先熱鍋炒香蒜頭...羊肉片..玉米筍
再放入泡菜, 少許糖(中和酸味), 加入2大匙韓式辣醬均勻拌炒
之後倒入大湯鍋裡, 加水及豆腐. 金針菇...熱狗..等其他火鍋料
最上頭鋪上起司片
果然沒有泡菜的酸味, 湯頭濃郁十分好喝....滿滿的料....比外面的還讚ㄟ.....
天冷的時候, 來上這一鍋, 心. 身都暖起來囉~~~~
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