2017.6.3
從首爾回來後, 就唸唸不忘八色的好滋味~~~
說什麼也要帶老公來試一試....
今天要來大口大口吃肉肉
點了八色套餐 $998 x 2份 (以咱們全家人的食量, 點一份是要打架嗎?? XD)
八色顧名思義是豬五花肉用8種醃料下去醃漬調味
口味由清淡排至濃重
分別是人蔘-->紅酒-->松葉-->大蒜-->花草-->咖裡-->大醬-->辣椒
有厚度的豬五花
和風味的清爽沙拉
特製的辣醬及清甜的洋蔥...我超愛的.....
鐵盤左側放上黃豆芽泡菜, 加熱後等會包進生菜內一起吃
上菜盤囉....菜葉可以一直續加...續加..續加....
金針菇.杏鮑菇.糯米椒就不能續, 另外方形的是蘿蔔塊是清鐵盤油脂用的...不能吃的喔 ~
不過台灣分店的菜葉種類沒有首爾店的多, 例如紫蘇葉. 芝麻葉就沒有
最重要的差別是台灣的菜葉面積會縮水....第一盤還沒感覺
之後續加的菜葉是都很小葉...連肉都包不起來 (讓人袂送ㄟ.......)
我忍了幾回後真的受不了了...直接跟店員反應,
店員就道歉並重送上較大片的菜葉 (這很不okㄟ.....)
希望店家每一次提供的菜葉都要大大片才是......
有專業的人員幫忙烤, 真不賴
噗滋噗滋烤著....烤好後也會剪成一小段一小段, 方便包進生菜吃
實在是馬西叟油~~~~
太幸福啦~~~~
這鍋海鮮豆腐湯帶點微辣....因為有辣醬在裡頭...裡頭有蛤蠣. 蝦子x2, 蟹塊x1...豆腐...蔬菜....等
湯真好喝唷.......
全家人吃得津津有味.....
湯鍋不能喝光光唷...留下這一些些....要做起司炒飯用
我們加點起司炒飯2份
橘色的是魚卵
起司絲
服務人員幫我們炒飯
將料..白飯....到進去拌炒後
最後上面鋪滿起司絲, 待起司融化後就可以開動了
加辣醬進去拌一拌更是提味唷.....
我好像又回到首爾了啦.......開心~~~~
價位上, 台灣比首爾來的貴一點點....其他方面倒也蠻忠於原味喔.....
韓國烤肉第一品牌「八色烤肉」, 好吃喔~~
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