開炸前調味料也要準備齊全
噴油罐很好用
日清炸雞粉及日式燒肉醬也是多人推崇的
我站了整晚廚房, 但是新奇又有趣
虱目魚肚, 我再也不用怕被油噴啦.....
炸物拚盤 有鹽酥雞塊. 魚塊. 薯餅
透抽& 蚵仔酥....下次再改進, 反潮時間要再久一點
牛小排, 老公說可以再嫩一點
烘蛋, 下回時間要再拉長一點, 讓內部的蛋液更固體一點
月亮蝦餅, 比自己煎的還酥脆好吃
炸魚塊及薯餅
烤雞翅, 抹上鹽. 黑胡椒, 日式燒肉醬,醃漬1小時
180度/10分/翻面抹醬
200度/5分/
200度/3分/
翻面
完成囉....上色漂亮極了~
是不是輕鬆許多呢~
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