這個好吃的鹹豬肉是瓜媽自己醃的, 已經連續三年了....
我都不用買市場的....就很有口福的有高手分享!
還沒放進氣炸鍋, 一打開就有黑胡椒. 香料粉的香氣
免顧爐子...直接送進氣炸鍋
180/25分
剩前10分鐘翻個面
好漂亮的顏色, 而且香氣四溢
切片盛盤, 搭配蒜苗最對味, 這天手邊只有青蔥
鹹淡適中, 三層肉肥瘦也挑選的剛剛好ㄟ, 真的好好吃啊.....感謝瓜媽的好手藝, 我真有口福!
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- Jan 21 Tue 2020 21:12
氣炸客家鹹豬肉
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