原來製作巧克力布朗尼蛋糕一點都不難!
因為我有18格烤模(30*20*15cm)所以幫我省事不少
食譜參考(希野製作所)
https://www.kinokino.co/blogs/blog/%E5%A4%96%E8%84%86%E5%85%A7%E6%BF%95%E6%BD%A4%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B%E5%B8%83%E6%9C%97%E5%B0%BC%E9%A3%9F%E8%AD%9C
我就是參考右邊黃色區塊的配方
製作細節就請見網站說明
這個18格不沾烤模很方便, 我是怕沾黏又墊了烘焙紙在下方, 其實可以不用
倒入麵糊後震一下讓它平均鋪平
將一格一格的架子放上去壓下去即可, 就幫你分好18格囉!
送進烤箱 160/160 30分鐘
巧克力布朗尼蛋糕真的也太香了啦.....
加些堅果可增加口感豐富度, 也比較不膩喔!
一次就上手, 一次就成功, 快來做做看吧!
放涼後分裝OPP袋包裝, 送人是不是很方便?
好模具讓我好省力, 免切塊巧克力布朗尼蛋糕跟大家分享喔!
#ㄚ里手作烘焙 請多指教!
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