聽說君悅排骨是台北老字號的排骨連鎖店, 身為老台北人的我只聞其大名, 還真沒試過呢!
君悅排骨 大直北安店
地址: 10491台北市中山區北安路592之1號
電話: 02 8509 1007
營業時間:10:45-20:30 (周一至周日)
這天過了用餐時間到訪, 店裡只有2位客人, 我選擇外帶排骨酸菜便當跟排骨酸菜乾麵
排骨酸菜飯/麵 $160
雞腿酸菜飯/麵 $175
餐桌紙, 目前北部所有門市共11間
排骨酸菜飯, 白飯會淋些肉燥, 排骨很大塊, 骨頭部位少, 配菜很普通, 酸菜非常好吃, 不酸微甜很下飯
排骨裹著薄粉, 排骨肉醃得十分入味
排骨酸菜乾麵, 麵跟排骨分開裝, 一樣有淋肉燥及加酸菜
乾麵我放到晚上才吃, 微波加熱後, 麵條也沒有糊在一起, 輕鬆的撥散它
我喜歡它的乾麵
看得出排骨肉蠻厚的吧!
附湯看起來就幾根筍絲在上面飄浮, 本來不想喝它的, 後來還是喝一口看看.
別小看這碗湯, 是有滋有味的高湯哩....不是很淡而無味的湯喔.....我誤會人家了!
我覺得君悅排骨便當還不錯吃, 但好歹要加顆荷包蛋或溏心蛋在裡面, 這樣整體會更豐富更有誠意些!
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